1. 수행배경

• 최근 백신의 유통 과정과 신선 식품 유통을 통해 콜드체인이 큰 이슈
• 그 중 신선 식품 배송에서 비효율적인 공급망 운영 파악
• 효율적인 신선식품 콜드체인 운영을 통한 비용의 최소화를 목표로 연구 진행

2. 수행기간

• 2021년 5월 부터 진행중 

3. 개발작품 설명

• 현 콜드체인인 모델은 제품의 적정 온도 보단 배달 시간에 더 초점을 두고 진행해 생기는 문제점 해결 
• 적정 온도와 배달 시간을 모두 고려하면서 기업의 비용의 최소화하는 최적화 의사결정 모델 제시

4. 활용방안

• 한국형 콜드체인 모델 개발 가능
• 온도 민감 제품, 부식성 제품의 안전, 정확한 유통 가능 모델